Home made Banjo for Breakfast

Telur - 1 biji

Serbuk Lada Hitam - Ikut selera

Minyak Zaitun - 1 sudu kecil

Serbuk secukup rasa - secubit

Bawang goreng

Daun Bawang

Mentega

Roti Gardenia

Sos Cili

Gaul semua di dalam satu bekas..

Kemudian, masukkan kedalam flat kuali (prefer yang tidak lekat).

 bila dan agak-agak hampir masak tekapkan roti di atas telur.

Biarkan seketika untuk masak dan roti kelihatan garing.

Angkat dan hias.

Then ready for breaksfast.

Resepi Hari Ini - Ikan Tumis Asam

Bahan Untuk Ikan

3 ekor ikan merah @ siakap

1 cawan air asam jawa

1/2 sudu kecik serbuk kunyit

minyak masak

garam secukup rasa

Bahan Untuk Kuah

2 potong bawang merah

2 ulas bawang putih

1 inci halia

1 biji cili hijau

1 biji cili merah

1 labu bawang besar

Hiasan

Daun Bawang

Cara Membuat

• Bersihkan ikan dan gaul dengan serbuk kunyit berserta garam.
• Goreng hingga masak.
• Angkat dan ketepikan.
• Tumis bahan-bahan kuah sehingga layu.
• Masukkan air asam jawa yang di campur dengan serbuk kunyit.
• Biarkan mendidih.
• Kemudian masukkan ikan dan tomato.
• Taburkan daun bawang dan siap untuk dihidangkan.

Nice rasanya.. bila masak saya suka guna minyak zaitun, rasanya lebih sedap...